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「簡単」「お手軽」と言う時代だからこそ、一からじっくり手作りした本物のアイスクリームを作りました。
これから味覚が形成されていく小さなお子様から本物の味わいをご存知の大人の方まで全ての方々に召し上がって頂きたいです。

日本各地から厳選した拘りの素材を
新鮮な内にアイスクリームに閉じ込めました。


素材本来の香りや味を活かす為に様々な工夫を凝らしており
素材そのままの味をお楽しいただけます。

アイスクリーム職人の愛情と思い入れが盛り込まれた味わいです。
ICE CREAM Yuu.結はアイスクリームで幸せ一杯の笑顔を結びます。

アイスクリームYuu.結のこだわり

生クリーム

全てのアイスクリームの基本、北海道産の乳脂肪47%最高級の生クリームを使用しています。

コク深くキレが良い生クリームです。

生クリーム

砂糖

北海道てんさい糖を使用しています。

優しい甘さで後味がさっぱりとしています。

優しい甘さにホッコリとします。

砂糖

手間暇をかけた食材、同様にその製造過程における職人も、大切な食材の一部と見なしています。手作りにこだわったアイスクリーム作りには妥協を許しません。
素材の鮮度と個々の味わいを最大限に引き出すことを常に考えられた、納得できるアイスクリームのみをお届けしています。

手作りの出せるおいしさ

ミルクアイス

豊かな自然の中で元気に成長した牛のミルクをたっぷりと使用しています。なめらかな口当たりと優しいミルクの風味がひろがる、一番人気のアイスクリームです。

塩レモン

農園で豊かに育ったレモンをたっぷりと使用しました。シャーベットのようなさっぱりとした、爽やかな味わいが大人気です。

抹茶チーズ

全国からミルクにぴったりの抹茶を探し、静岡県で育てられた高級抹茶と組み合わせました。更にチーズを加えることで、甘みとコクが一層引き立つ味わいに仕上げました。

塩トリュフ

藻塩と高級食材である香り高いトリュフを組み合わせた、アイスクリームです。口に広がるふんわりとしたトリュフの味わいは、お酒とも相性抜群の大人の味わいです。

コーヒーアイス

なめらかなミルクアイスと、コーヒー専門店のコーヒーをブレンドした、風味豊かな大人から子供まで楽しめるコラボレーションアイスクリームです。

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TEL. 090-7762-9908

店舗情報

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